Einfach eine Vanilleschote durchschneiden und das Mark auskratzen. Nun in eine Schüssel 400g Zucker geben und das Vanillemark mit der ausgeschabten Schote dazutun. Den Deckel schließen und gut schütteln. Der Vanillezucker sollte nun ca. 2 Wochen ziehen. Danach ist er gebrauchtsfertig. Ihr könnt dann noch einmal Zucker nachfüllen. Den müßt ihr dann nicht mehr ziehen lassen. Somit habt ihr euren eigenen Bio-Vanillezucker ohne Zusatzstoffe und dazu noch richtig preiswert.
Viel Spaß beim Nachmachen..
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